晩御飯

漫画 写真の技術はお許しくださいね。 コラム ズッキーニをうすーくスライスしたのを豚バラで巻いて焼いたら よく食べました！ 前回はお茄子を縦長のスティック状に切ったものに豚バラを巻いたんですが、 まぁまぁの食べ具合だったんですね。 でも今回...

漫画 コラム 写真は完全に「家庭料理」で上手にも撮れてませんが…。 まーこういうイメージだったということです。 大きいナスが手に入ったけど、 子供らが食べないだろうなぁという未来しか見えなかったので、 どうにか出来ないものか？と思いついたの...

漫画 コラム 我が子たちはあまり野菜を積極的に食べてくれないので、 パテにもりもり詰め込んで、さりげなく食卓においたら食べてくれるかな？ と思ってやってみました。 まぁ結局のところ、 もりもりハンバーグを食べたのは長男くらいでしたが！ 他の...

漫画 コラム これもささっとホットプレートで、 あまり野菜と冷やご飯で作れちゃう美味しいメニューでした。 休日のやる気ないランチにもいい😊 冷やご飯、あまり野菜、ハム等と カレー粉、マヨネーズ、そして昆布茶があればなおイイ！ 昆布茶がなけれ...

漫画 コラム 意外とカンタンにできるナンなんです…。ほほほ。 HB使うと本当にラク。 カレーを仕込む前にHBに仕込むと、 ちょうどよく発酵も進んでタイミングもいい感じです。 魚焼きグリルを使うのもポイント。 サッと強火で焼くから（焦げに注意...

漫画 ぐつぐつ（これはフライパンで合わせダレを入れた直後） コラム しょうが焼きって作る頻度がそこそこあるのに、 「上手く出来たっ！」 って時が実はあまりなかったんですよね。 何度か色んなレシピをみて、自己流に作るようになったんだけど、 ・...

漫画 どーーーん！実写はこんなかんじね。 コラム オムライス。 我が家のはかなり大雑把なオムライスなのです。 ホットプレートで一気に作るっていうね。 でもこれが思いのほか子供達も大喜びで、 私も楽して作れるので、 コスパのいいメニューなんで...