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【身体によいおむすび作ろう】
このたび、おいしくて体にいい薬膳レシピを考案されている植木もも子さんから、著書の『薬膳おむすび』を提供いただき、さっそくおむすびを握ってみましたよ。
「薬膳」と聞くと特別な材料が必要か?!と思いきや、
なんとおうちにあるものを組み合わせて出来てしまった!
材料を合わせて、ぎゅぎゅっとむすぶとなんと美味しいことか!!
そしてこのたび、著者の植木もも子さんと出版社の許可を得て、一品レシピを紹介してよいということになり、「枝豆と塩昆布のおむすび」を作ってみました!
漫画の中でも分量を紹介していますが、こちらに詳しい作り方を記載しますね!
ぜひぜひ作ってみてくださいませ〜!
【材料(2人分】
枝豆 40g(すでにむいてある冷凍枝豆が便利でした!)
刻み塩昆布20g
ごはん 茶碗2杯分
これらをボールにいれて混ぜておむすびにするだけです。
ここで発見だったのが、
植木もも子さんおすすめの「クッキングシートでおむすびを握る方法」。
いやーラップみたいにくっつかなくて目から鱗でした!
他にもたっくさんレシピが載ってます。
効能も書いてあって興味深く読めますし、材料が手に入りやすい点も嬉しいんです。
是非是非お手に取ってみてくださいね。
#植木もも子#家の光協会#おむすびレシピ#薬膳おむすび
購入リンクはこちらからどうぞ!
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